水是生命之源，平时我们的生活当中离不开的是自来水，平时喝的各种饮品，纯净水，矿泉水，啤酒，水产品瓜果一类的，这些都含有水分，人的身体是不能缺水的，如果缺水的话就会导致嘴唇干裂，甚至会造成器官衰竭，不过在喝水的时候也要注意，不是所有的水都可以喝，臭氧水究竟能不能喝，这是很多人关注的问题。

答案是肯定的，所有的饮用水刚出来的时候都是臭氧水，只是水中臭氧浓度低于1ppm，不到1个小时，这种浓度的臭氧水中臭氧就自动分解为气了，所以用臭氧消毒水是目前最好的方法。

与双氧水的区别：普通双氧水因含有大量醌类有机杂质、重金属、砷、阴阳离子、机械杂质等，这些有毒有害杂质严重影响到人的生命健康。例如:如中毒、有机物引发癌症等症状。
      高浓度臭氧水是以低压电解水的技术生成臭氧，再通过设备和水混合生成。Oxykang低压臭氧消毒机-以纯净水为原料，在4V以内低电压作用下，将纯净水中的氧原子分解开来，然后重新组合为高电位的超氧原子，从而秒速产出1ppm以上浓度的超氧水，整个制程中无任何毒害物质伴生。打开水龙头即刻使用，使用十分方便。高浓度臭氧消毒水，可广泛应用于食品、电子、化学分析及合成等领域，无任何残留。康太科技深圳有限公司集研发、生产、销售于一体，专门生产低压臭氧发生器、低压臭氧消毒机、臭氧水机、臭氧灭菌器，臭氧污水水处理机，食品厂消毒机，养殖业消毒除味机，医疗器械消毒机等臭氧产品的高科技型企业。康太科技深圳有限公司作为一家专业从事臭氧消毒设备技术研发和设备制造的企业，研发的新型低压臭氧消毒设备，产品获得了美国FC认证、欧盟CEI认证、日本PSE认证和欧盟ROHS认证，品质有保障。公司旗下品牌Oxykang低压臭氧消毒机由于体积小、操作简单、利用率高、使用方便、经久耐用适应性强等优势已被市场主流接受。

高浓度臭氧水可广泛应用于乳品、饮料、纯净水、矿泉水、啤酒、水产品、瓜果、肉制品、豆制品等食品生产加工过程中。高浓度臭氧水利用其活性氧极强的氧化能力，可破坏微生物体内的原生质，从而达到灭菌消毒的目的。用高浓度臭氧水消毒，常用的方法有喷淋、冲洗、喷雾、浸泡、抹擦等。

臭氧在水中是不稳定的，时刻发生还原反应，产生十分活泼的、具有强烈氧化作用的单原子氧( O)，在产生瞬时，对水中细菌、微生物有机物质进行分解作用。

      化学性质
      O3 → O2+ (O) (O)+H2O → 2HO 2HO+O2→2HO2
      H2O + O ══ 2HO

      臭氧在水中的"半衰期"为30min(PH7.6时41min，PH10.4时为0.5min)。臭氧水对各种致病微生物均有极强的灭菌作用，臭氧在水中不稳定，发生强烈氧化还原反应，产生极活泼、具有强烈的氧化作用的单元子氧(O)、羟基(OH)。羟基氧化还原电位为2.8V，相当于氟的氧化能力。